Kávés sajttorta (12 szelethez)
Hozzávalók:
2 dl kávé
2 ek kakaópor (cukrozatlan)
80 dkg natúr krémsajt
4 db tojás
3 db tojássárgája
2 ek zabliszt
3 dkg étcsokoládé
5 dkg mogyoró
5 dkg kesudió
stevia ízlés szerint
A kép csak illusztráció!
Kalóriatartalom
1043 KJ (248 kcal)
Elkészítés:
1. A kávéban simára keverjük a kakaóport, majd elkeverjük a krémsajttal, ízlés szerint édesíthetjük.
2. Egyenként hozzáadjuk az egész tojásokat, a tojássárgákat, majd a lisztet és steviát.
3. Egy 18 cm-es tortaformát kívülről alufóliával beborítjuk. A formát egy tepsibe helyezzük, beleöntjük a sajtkrémet, majd a tepsit vízzel felöntjük és a vízfürdőben 1 órát sütjük 180 fokra előmelegített sütőben. Majd lezárjuk a sütőt és hagyjuk a sütőben kihűlni.
4. Tálalás előtt apróra kockázzuk a csokoládét és 0,5 dl vízzel megolvasztjuk. A torta tetejére csorgatjuk és megszórjuk a durvára vágott olajos magokkal.
WEB/REC/C/2025/XII/01-06v.