Diós kalács
Hozzávalók:
25 dkg teljes kiörlésű búzaliszt
25 dkg finomliszt
1 db tojás
4 dl tej
15 dkg darált dió
2 dkg élesztő
½ kk szegfűszeg
5 dkg vaj
édesítőszer
A kép csak illusztráció!
Kalóriatartalom
1281 KJ (306 kcal)
Elkészítés:
1. A darált diót főzzük fel ½ dl tejjel, édesítőszerrel, szegfűszeggel.
2. A liszteket keverjük össze, vajjal morzsoljuk el és az feloldott élesztővel dagasszuk.
3. 20 perc pihentetés után, nyújtsuk ki a tésztát és vágjuk 12 darabra.
4. A tésztát kenjük meg diótöltelékkel és sodorjuk fel majd ismét hagyjuk pihenni.
5. 200 fokos előmelegített sütőben 25-30 perc alatt süssük pirosra.