Körtés zabkása
Hozzávalók:
32 dkg körte
2 dl tej, 1,5%
12 dkg zabpehely
fahéj, őrölt
édesítőszer (energiát nem adó)
Elkészítés:
1. A zabpelyhet a tejjel és ugyanannyi vízzel fel tesszük főni.
2. Ízesítjük fahéjjal, szükség szerint édesítőszerrel.
3. Ha megpuhult a zabpehely, még forrón belereszeljük a körtéket.
4. Melegen vagy hidegen is fogyaszthatjuk.