Hókifli (24 darabhoz)
Hozzávalók:
5,5 dkg vaj
3,5 dkg eritrit (édesítőszer)
6 dkg mandulaliszt
1,5 dkg mandula (darált)
1,5 dkg dió (darált)
½ tk. vaníliaőrlemény
vaníliás eritritpor
A kép csak illusztráció!
Kalóriatartalom
135 KJ (32 kcal)
Elkészítés:
1. A puha vajat az eritrittel krémesre verjük. Beleszórjuk a mandulalisztet, darált diót, darált mandulát, vaníliát. Robotgéppel összedolgozzuk.
2. A tésztából 7-8 grammnyit lecsippentünk, megsodorjuk és kiflit formázunk belőlük. Ezek 3-4 cm-es hókiflik lesznek. Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük őket, 175 fokon 8-10 perc alatt készre sütjük.
3. Hagyjuk kihűlni a tepsiben, majd vaníliás eritritporban megforgatjuk.