Nyers céklasaláta fokhagymásan
Hozzávalók:
60 dkg cékla
1,2 dl tejföl, 12%-os
citromlé
só
fokhagyma
Elkészítés:
1. A céklát megmossuk, meghámozzuk, és nagylyukú reszelőn lereszeljük.
2. A tejfölt ízesítjük sóval, fokhagymával, citromlével, és a reszelt céklát belekeverjük.
3. Hagyjuk hűtőben pihenni, és fogyasztjuk.