Friss káposztasaláta
Hozzávalók:
40 dkg fejes káposzta
1 fej hagyma
kömény, egész/őrölt
édesítőszer (energiamentes)
só
ecet
Elkészítés:
1. A káposztát és a vöröshagymát felvágjuk vékony csíkokra.
2. Felteszünk vizet forrni a köménymaggal, sóval együtt.
3. Pár perc forralás után megízesítjük ecettel és édesítőszerrel, majd a káposzta és vöröshagyma csíkokra öntjük még forrón.
4. Kihűlés után fogyasztjuk.