Babsaláta paradicsomosan
Hozzávalók:
24 dkg szárazbab
2 ek olivaolaj
1 fej vöröshagyma
0,2 dkg paradicsompüré
oregánó
édesítőszer
feketebors
só
A kép csak illusztráció!
Kalóriatartalom
66,3 kcal
Elkészítés:
1. A szárazbabot beáztatjuk egy éjszakára, majd puhára főzzük sós vízben.
2. Olíva olajon megpároljuk az apróra vágott vagy lereszelt vöröshagymát a sóval ízesítve.
3. Hozzáadjuk a paradicsompürét és a puhára megfőtt babbal együtt összeforraljuk.
4. Ízesítjük, oregánóval, sóval, édesítőszerrel.
5. Kihűtjük és hidegen fogyasztjuk.