Édesburgonyás pulykaburger pogácsa
(4 személyre)
Hozzávalók:
2 db (400 g) édesburgonya
450 g pulykahús (darált)
1 ek olaj
½ tk fokhagymagranulátum
só
bors
gyömbérpor
A kép csak illusztráció!
Kalóriatartalom
814,8 KJ (194 kcal)
Elkészítés:
1. Az édesburgonyát felkockázva puhára főzzük. Ha megfőtt, összepürésítjük, elkeverjük a darált hússal, fűszerekkel.
2. A masszából pogácsákat formázunk, majd teflonserpenyőben kevés olajon 4-5 percig pirítjuk mindkét oldalát.
3. Friss salátával tálaljuk.