Nem csupán a többletkalóriák okolhatók az elhízásért, ám a kutatók e viszonylag friss felismerése sem teszi sokkal könnyebbé azok dolgát, akik az egészséges testsúlyuk megtartásával bajlódnak.
Már maguk a feldolgozott élelmiszerek is tartalmazhatnak kicsi, az emberi szem számára láthatatlan plasztikdarabokat, de kerülhetnek ilyenek az emberek tányérjára az élelmiszerek bolti csomagolásáról, vagy akár a műanyag konyhai eszközökről is. Például az OTSZ Online idén [2024] februárban számolt be Naixin Qian és kollégái amerikai kutatásáról, amely során népszerű palackozott vizekben a korábban gondoltnál nagyságrendekkel több - literenként mintegy 100-400 ezer - nanorészecskét mutattak ki, melyeknek kilenctizede műanyag volt. Ezek az apró tárgyak - méretüknél fogva - maguk is képesek eljutni a test szinte minden zugába. Például tavaly [2023] nyáron arról számoltak be a Rhode Island-i Egyetem kutatói, hogy a kísérleti egereik agyában is találtak felhalmozódva az ivóvizükből származó műanyagtöredékeket. De ezek a szennyezések nem csak ily' módon zavarhatják meg a szervezet önszabályozását, hanem azokkal az általuk kibocsátott vegyületekkel is, amelyeket a műanyaggyártás során használtak az anyag tulajdonságainak javítására. Továbbá olyanokkal is,...